
Gezonde maaltijden bij UNO
Je hebt in LISA al kunnen lezen dat we gestart zijn met het verzorgen van gezonde (warme) maaltijden in het clubhuis. We doen een pilot met ProefLokaal uit Overvecht.
Dit is leuk en lekker, want de ingrediënten komen zoveel mogelijk uit de wijk en de gerechten worden bereid door lokale koks. Te beginnen met Catrin van de Noordertuin. Sinds dit weekend zijn er maaltijden en luxe tosti's te krijgen op de club. Er ligt een heerlijke caponata klaar in de vriezer in het clubhuis. En er is zelfs een glutenvrije variant.
De bedoeling van de pilot is om te ervaren wat jullie van het eten vinden, of er voldoende vraag naar is en dus voldoende omzet uit komt om het permanent aan te bieden. Hierbij nogmaals de link naar de (korte) enquête, denk je vast mee? Je kunt nog steeds input leveren op het assortiment: https://forms.gle/BKHEi291JxQucsE27